ازاى اعمل شاورما بالفراخ وفى البيت

موقع 12 شات

المشرفون: بسمه، همسه حب، khadija khadija، المراقب العام

صورة العضو الشخصية
(اذكر الله)
صديق 12 شات
صديق 12 شات
مشاركات: 31
اشترك في: الثلاثاء أغسطس 12, 2008 12:34 am

ازاى اعمل شاورما بالفراخ وفى البيت

مشاركةبواسطة (اذكر الله) » الأربعاء سبتمبر 10, 2008 2:49 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي والله
بامكانك تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم



المقادير


1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي



للعجينة ::

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه



السلطة ::



خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية



الطريقة



نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة



نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف



العجينه : طريقه عمل الخبز



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها



-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم




-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
جربى ومستنية النيجة وربنا يستر انا شفتها على النت بس مجربتش
ههههههههه ياااااااااااااااااه والله جعت واحنا فى رمضان وصايمة هههههههههههههه :شكرا :شكرا :شكرا :شكرا :شكرا :شكرا :شكرا
المرفقات
706[1].jpg
706[1].jpg (38.62 KiB) تمت المشاهدة 32823 مرةً
coollogo_com_208267558.gif
coollogo_com_208267558.gif (24.69 KiB) تمت المشاهدة 32806 مرات

صورة العضو الشخصية
karamela
إداري سابق
إداري سابق
مشاركات: 1511
اشترك في: الثلاثاء ديسمبر 11, 2007 7:44 pm

Re: ازاى اعمل شاورما بالفراخ ؟؟ وفى البيت ؟؟؟!!!!!!!!!!!

مشاركةبواسطة karamela » الأربعاء سبتمبر 10, 2008 11:29 pm

تسلم ايدك اذكر الله طريقه سهله وحلوه الشاورما بانواعها تجنن فراخ او لحمه
صورة صورة صورة صورة صورة صورة صورةصورة

صورة

صورة العضو الشخصية
cancel
عضو مشارك
عضو مشارك
مشاركات: 1280
اشترك في: الأحد مارس 30, 2008 12:12 am

Re: ازاى اعمل شاورما بالفراخ ؟؟ وفى البيت ؟؟؟!!!!!!!!!!!

مشاركةبواسطة cancel » السبت سبتمبر 13, 2008 12:11 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههه
طيب وين السندويشات
بس الطريقة
وتعالو وشوفو انا قلت عامله كم سندويشة
انعن كل شي بمشي
ياريت يا منات اللي بتحط طريقة تحضير طبخة
تعمل منها صحن ولو زغنون اندوق اوك
شو بدي بالحكي انا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

فعلا شاورما اشي من الاخير
تسلم ايدك اذكر الله
هههههههههههه
تقبل مروري :تدخين
لن أجعل مشاعري ارضا يداس عليها
بل سماءا يتمنى الكل الوصول اليها



صورة

صورة العضو الشخصية
moha
عضو مشارك
عضو مشارك
مشاركات: 1416
اشترك في: الخميس يونيو 05, 2008 12:14 am

Re: ازاى اعمل شاورما بالفراخ ؟؟ وفى البيت ؟؟؟!!!!!!!!!!!

مشاركةبواسطة moha » الجمعة سبتمبر 19, 2008 8:14 pm

يوووووووووووووووووووووووه

شاومه فراخ ايه بس

اناااااااا

بحب شاورمه اللحمـــــــــــــه

بتكون طعمها اجمل بكتير

عايزة لحمـــــــــــه

بس اوك مش هقول نوووووو للفراخ

مرسى يانور جوعتينا على الفاضى

:a7tag :a7tag
اذا كــــــــان تـــــــــرك الديــــــــن يعنى تقدمـــآ

فياا نفـــــس موتـــــــــــى قبـــــــــل ان تتقدمـــــــــى ...


موهــــــــــــــــا

صورة العضو الشخصية
M!sS MoON
إداري سابق
إداري سابق
مشاركات: 4583
اشترك في: الخميس سبتمبر 18, 2008 4:45 pm

Re: ازاى اعمل شاورما بالفراخ ؟؟ وفى البيت ؟؟؟!!!!!!!!!!!

مشاركةبواسطة M!sS MoON » الأحد سبتمبر 21, 2008 1:03 pm

زاكية كتييييييييير بس جوعتنييييييي ييييييي والدنيا رمضان ونا ميتة جوع يلا مو مشكلة مرة جاية حط الموضوع عند الفطور او بعده



جوعتنييييييييي :a7tag :a7tag :a7tag
كتير جووعانه
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ هههههههههههههههههههههههههههههههه
المهم موضوعك حلو كتيييييييير وبشهي هالطبق
ووشكرااااااا الك :واو :واو :واو :واو :واو
عندمـــا لا تجــدُ ما تكتبــهُ في توقيــعكَ

فاذكـــر ربــــكَ وقُـــل
:


... { أستغفــرُ اللـــه } ...

صورة العضو الشخصية
tatty
إداري سابق
إداري سابق
مشاركات: 5960
اشترك في: الأربعاء يونيو 11, 2008 2:58 pm

Re: ازاى اعمل شاورما بالفراخ ؟؟ وفى البيت ؟؟؟!!!!!!!!!!!

مشاركةبواسطة tatty » الأربعاء سبتمبر 24, 2008 3:41 am

نووووووووووواره

بجد بجد

طريقه رائعه جدا

بتجنننننننننننننن

ميرسي ياقمر


:منيح :منيح :منيح :منيح :منيح
t a t t y
صورة
صورة
صورة
صورة

صورة العضو الشخصية
NADA DODY
عضو نشيط
عضو نشيط
مشاركات: 3524
اشترك في: السبت ديسمبر 27, 2008 4:45 pm

Re: ازاى اعمل شاورما بالفراخ ؟؟ وفى البيت ؟؟؟!!!!!!!!!!!

مشاركةبواسطة NADA DODY » الجمعة يناير 16, 2009 9:29 pm

يسلموووووووووووو
اذكر الله
لا اله الا الله
محمد رسول الله


العودة إلى “المطبخ ووصفات تحضير المأكولات”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: Exabot [Bot] و 15 زائراً